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New!! “La Dernière Goutte” Cyrille Vuillod

2021.07.02 Friday

フランス ボージョレからラ・デルニエル・グット(シリル・ヴイヨ)の新着です!
2010年からボジョレ、ブルゴーニュでワインの世界に入り、2009年にブルイィのジャン・クロード・ラパリュに出会い、どっぷりと自然派の世界に足を踏み入れました。
初ヴィンテージは、ラパリュで働きながら2011年、0.8ヘクタールの畑から。その後、2013年に追加で同じ広さの畑を取得するチャンスを得て独立し、着実に追加し畑を広げてきました。
畑での作業はビオディナミの手法を用いて、介入を最小限にとどめています。
新キュヴェのムーンウォークもリリース!ピュアで伸びやかな味わいのワインをぜひお楽しみください!
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○ボワール・デジール 2019 [白]  (シャルドネ)
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○ガメイ・サン・フロンティエール 2019 [赤] (ガメイ)
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○バレンヌ・イヴル 2019 [赤] (ガメイ)
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○サン・ヌフ 2019 [赤] (ガメイ)
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○ムーンウォーク 2019 [赤] (ガメイ)

Posted by 坂田 智広