ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! Jerome Lambert

2021.06.23 Wednesday

フランス ロワールからジェローム・ランベールの2018ヴィンテージの新着です!
今の季節に嬉しいロゼ微発泡と、白、赤2キュヴェの計4キュヴェが到着しました。
彼のワイン造りの哲学は「ワインとはぶどうジュースがアルコールになったもの」従って原料となるブドウ以外の物質を全く加えず、昔ながらの製法(補糖をせず、培養酵母やSO2も一切使わない)で丹念にワインを作る事と考えています。
ピュアで優しく丁寧な味わいのワインをぜひお楽しみください。
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○レール・ド・リアン 2018 [ロゼ微発泡] (ガメイ)


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○クーレ・ド・ソース 2018 [白] (シュナン・ブラン)


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○ル・フィル・ルージュ 2018 [赤] (ガメイ)


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○ル・ズードフリュイ 2018 [赤] (グロロー)

Posted by 坂田 智広