ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! Domaine Thuronis

2021.06.01 Tuesday

フランス ラングドックからドメーヌ・チュロニスのご紹介です。
造り手のアレクサンドル・クーランジュはもともと営業マンでしたが、15年ほど前にワイン造りに興味を持ったことがきっかけで新たに勉強をし、協同組合やネゴシアンなどで経験を積みました。
ユニークなラベルやワインのネーミング、造るワインのユニークさもアイディアでいっぱいです。
品種のイメージを覆すワイン!ぜひお試しください!
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○エスプリ・ヴァンダンジュール 2017 [白] (ソーヴィニョンブラン)

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○ル・ベネフィス・デュ・ヴィニュロン 2015.2016 [白] (シャルドネ)

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○ル・プチ・ベネフィス 2019 [白] (シャルドネ、ソーヴィニョンブラン)

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○エスプリ・ヴァンダンジュール・マセラシオン 2019 [白] (ソーヴィニョンブラン)

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○ビュル・デスプリ 2019 [白微発泡] (ソーヴィニョンブラン)

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○オヴニ 2019 [赤微発泡] (マルベック)

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○ル・プールボワール・デュ・ヴィニュロン 2017 [赤] (メルロー約2/3、カベルネフラン約1/3、マルベック5%未満)

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○ラ・ルセット 2017 [赤] (マルベック50%、マルセラン50%)

Posted by 坂田 智広