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New!! Floribunda (Egger Franz)

2021.05.16 Sunday

イタリア トレンティーノからフロリバンダのシードル2020年ヴィンテージが新着です!
造り手のフランツ曰く、2020年は8月、9月の暴風雨でリンゴの生産量は落ち込んだものの、果実の糖分と酸度の高さのバランス感が素晴らしく例年以上のクオリティとのことです。
今回はロゼシードルや、ミントを加えたものなど全6種類のシードルが到着しました。ぜひお試しください!
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○スィドロ・アッラ・コトーニャ 2020 [シードル]  (リンゴ(トッパス40%、ゴルドラッシュ40%)、西洋カリン)
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○スィドロ・アル・サンブーコ 2020  [シードル] (リンゴ(トッパス50%、ピロート49%)、サンブーカの花 1%)
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○スィドロ・アッロ・ゼンゼロ 2020  [シードル] (リンゴ(ゴルドラッシュ99%)、ショウガ 1%)
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○スィドロ・アッラ・メーラ・ロゼ 2020 [シードルロゼ] (リンゴ(トッパス45%、ピロート45%、レッドラヴ10%))
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○スィドロ・アッラ・メーラ・バッリカート 2020 [シードル] (リンゴ(ゴルドラッシュ80%、トッパス20%))
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○スィドロ・アッラ・メンタ 2020 [シードル] (リンゴ(ゴルドラッシュ80%、トッパス20%)、ミントの葉 1%)

Posted by 坂田 智広