New!! Soil Therapy
2021.03.16 Tuesday
フランス アルザスからソイル・セラピーの新着です!
昨年新しい生産者としてご紹介して、とても好評だったソイル・セラピー。今回はお手頃なキュヴェのアルザス・ブランやピノノワール、マセラシオン(醸し)したオレンジワインなど新登場のキュヴェがリリースされました。
彼らの造るワイン発注シュレールやビネールが切り拓いてきたナチュラルワインの自由な考え、自由なワインにアルザスワインが本来持つトラディショナルな部分をミックスした新しいスタイルとのことです。
現時点でこの高いクオリティですので、これからが本当に楽しみな生産者です。ぜひお試しください!
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○アルザス・ブラン 2019 [白] (シルヴァネール50%、リースリング30%、ゲヴェルツトラミネール10%、ミュスカ10%)
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○アルザス・ブラン 2019 [白] (シルヴァネール50%、リースリング30%、ゲヴェルツトラミネール10%、ミュスカ10%)
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