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NEW!! WEINGUT WERLITSCH

2021.03.06 Saturday

オーストリアからヴァイングート・ヴェルリッチの新着です。

今回のリリースはオーポクシリーズの2018ヴィンテージと「真実で偽りなし。真っ当であること」を意味するラテン語でヴェルリッチの哲学を表したエクス・ヴェロシリーズ、そしてスキンコンタクトシリーズとなります。

以下造り手のエヴァルト・ツェッペのコメントです。

2014-2016年はとても難しいヴィンテージが続いたのですが、2017年は暖かく雹などの問題もない穏便な年で、収穫も量・品質共に良く、農家としては完璧に思えたのですが、醸造は残糖あるまま醗酵が終わらないという問題に見舞われました。よって、とても時間がかかったキュヴェがあります(ゆえに18と同時にリリースとなっています)スキンコンタクトのワインは完璧でした。繊細で深く、本当に気に入っています。

2018年は暖かく雨がちなヴィンテージで、ぶどうを健康に保つのが大変でしたが、結果とてもよい生育となり、収穫も量・品質共に良い年になりました。ワインは、果実の魅力と透明感ある酸味といい感じの骨格もあります。暑いヴィンテージと寒いヴィンテージのいいとこどりのような組み合わせで、セラーに行ってすぐ抜栓したくなるヴィンテージです。

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●それぞれ入荷が極小量の為、お一人様 (1家庭) 2キュヴェまでとさせていただきます。なるべく多くの方に飲んでいただける様、ご理解、ご協力をお願いいたします。●
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○ヴェルシュリースリング・ファム・オーポク 2018 [白] (ヴェルシュリースリング)


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○モリヨン・ファム・オーポク 2018 [白] (シャルドネ)


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○ソーヴィニヨンブラン・ファム・オーポク 2018 [白] (ソーヴィニヨンブラン)


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○エクス・ヴェロ Ⅰ 2017 [白] (シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン)


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○エクス・ヴェロ Ⅰ 2018 [白] (シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン)


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○エクス・ヴェロ Ⅱ 2017 [白] (ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ)


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○エクス・ヴェロ Ⅱ 2018 [白] (ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ)


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○グリュック 2017 [白] (ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ)


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○フロインド 2017 [白] (ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ)

Posted by 坂田 智広