フランス ロワールからニコラ・アルノの新着です！
1800年代後半に石造りで建てられた古い醸造所で、グラヴィティフローシステムというポンプなどの機械を使わずに重力で液体を移動させて、ブドウにストレスをかけない環境で醸造を行っています。

ジュラのオヴェルノワ&ウイヨンで通年修行していたとのことですのでその味わいも確かです。

今回リリースはセカンドヴィンテージのシュナンブランの白発泡と、初リリース5グロローで造る赤2キュヴェです。素朴で染み入るようなニコラのワインをぜひお試しください。
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○ル・カノン・ア・ムトン 2019 [白発泡] (シュナンブラン)

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○ダ・ポンク 2018 [赤] (グロロー)

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○プルミエ・ネ・ルージュ 2019 [赤] (グロロー)

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