New!! Fattoria Al Fiore / ファットリア・アルフィオーレ
2021.01.16 Saturday
宮城県ファットリア・アルフィオーレから2キュヴェの新着です!
まず1本目はお馴染みの「かもしかわいん 2019」です。毎年最後にセパージュが終わるこのワインは、その年の色々なワインの良いところをごちゃ混ぜにしてつくる、毎年表情がガラッと変わるその年限定のワインです。川崎町の象徴と言える「かもしか」とブドウを「醸し(かもし)」てつくるので「かもしかわいん」と名付けられました。
まだ、ワイン文化が根付いていない地元の皆さまや、ワインになじみのない方も含めて、このワインが興味への扉を開くきっかけになってほしいという造り手目黒さんの願いが込められています。
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2本目は「エブリシング・イズ・ア・ギフト 2020」です。2020年のシーズンから譲っていただくことになった山形県大江町のマスカットベイリーAを使用したロゼの発泡ワインです。
一年の始まりにワインに関わっていただいた全ての人に感謝の気持ちを表現したいという気持ちを、アルフィオーレのワイナリーのコンセプトでもある「Everything is a gift」という言葉にタイトルを重ねたそうです。
どちらも亜硫酸などその他の添加物無添加のピュアで飲み心地の良いワインです。ぜひお試しください。
他のキュヴェも再入荷しましたのでそちらも合わせてぜひ!
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