春のペティアン特集
2018.02.27 Tuesday
今年の厳しい冬の寒さも和らぎ、日差しが暖かく春を感じる日が多くなってきました。
これからの季節は外飲み、昼飲みでナチュラルワインを飲むのもいいかもしれません。そんな時にぴったりのしゅわしゅわのペティアンのオススメを集めました。
写真左から
○仏シャンパーニュの「ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール / コント・ユーグ」
高級感がありフレッシュで心地良い繊細なシャンパンです。
○仏ロワールの「ムスー・ル・ヴァンサン・リカール 2016 / ヴァンサン・リカール」
青りんごやグレープフルーツのような感じもある、スカッと爽やかな発泡強めのペティアンです。
○仏ロワールの「ガズゥイ 2014 / シルヴァン・マルティネズ」
ピチピチ、ジューシーのはちみつレモンのよう。
○仏ロワールの「エム・ド・ベー 2011 / マルク・ペノ」
洋梨のような優しい癒し系微発泡。
○仏ロワールの「トゥルビュランス 2014 / フィリップ・デルメ」
洋梨、パイナップルのような、ジューシーで凝縮感。
○仏ロワールの「ロゼット・ペティヤン・ナチュレル 2013 / フィリップ・デルメ」
ピュアでいちご、さんらんぼのジュースのよう。
○伊ヴェネト「ヴェスパイオ 2016 / イル モラリッザトーレ」
瑞々しく辛口、日本酒のよう。
○伊エミリアロマーニャ「バルベーラ・フリッザンテ 2014 / カミッロ・ドナーティ」
心地良い渋みと酸が軽快でどんどん飲めてしまう微発泡。
