ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! Quasar Wines

2020.12.06 Sunday

新しい造り手チリの「クォーサ・ワインズ」のご紹介です。
オーガニックで栽培されたブドウをステンレスタンクで天然酵母で発酵、無濾過、無清澄でSO2無添加のピュアなワインです。
畑の雑草を羊の餌にしてコントロールしたり、菜園、養鶏なども行っており、リサイクルにも力をいれているなど環境への配慮を重視したワイナリー経営スタイルを徹底しています。
今回から新しくインポーターのアドレさんとお取引きいただくことになりました。
一般的なチリのワインのイメージとは全く違う、ナチュラルな味わいでこの低価格!きっとみなさんにも気に入っていただけると思います。デイリーワインとしてぜひ!
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○ペットナット・ミャオ 2020 [ロゼ発泡] (シャルドネ98%、カベルネフラン2%)
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○レイジー・ワインメーカー!カベルネフラン 2020 [赤] (カベルネフラン)

Posted by 坂田 智広