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New!! Vega Aixalà

2020.10.24 Saturday

スペイン カタルーニャからヴェガ・アイシャーラの新着です。
女性醸造家のエヴァが営むヴェガ・アイシャーラはカタルーニャの山奥の小さな村にあります。
娘の名前エマを全てのキュヴェに冠した清澄、濾過、亜硫酸添加を一切行わないとてもピュアなワインです。白はマセラシオン、赤はアンフォラで熟成させるというこだわりを持ち、素直で美しい果実味としなやかな酸、柔らかなミネラルな味わいが特徴です。
ぜひお試しください。
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○ブルタル 2018 [白] (ルーサンヌ)

Posted by 坂田 智広