ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! Les Chants Jumeaux

2020.10.04 Sunday

フランス ロワールから、フィーカでは新しい造り手レ・シャン・ジュモーの新着です!
造り手のマチュー・ロトリエはマルクペノで研鑽を積んで2012年にロワールのモントルレ村に移り住みワイン造りを始めました。オリヴィエ・クザンのワインにも惹かれてナチュラルなワインを目指すようになったそうです。白はきれいな酸とミネラル感でスルスルと飲めてしまいます。ぜひお試しください!
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○ブラン 2019 (木ラベル) [白] (ムロン・ド・ブルゴーニュ)

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○ブラン 2019 (鳥ラベル) [白] (ムロン・ド・ブルゴーニュ2/3、シュナンブラン1/3)

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○ブラン 2019 (草原ラベル) [白] (シュナンブラン)

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○ルージュ 2019 (電柱ラベル) [赤] (ガメイマニーユ、グロロー、イブリット)

Posted by 坂田 智広