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New!! Le Temps des Cerises

2020.08.27 Thursday

フランス ラングドックよりル・トン・デ・スリーズの新着です!
一般的には良年と言われている2018年のフランスですが、実は南仏は長雨に悩まされた苦難の年でした。
特にグルナッシュはベト病で生産量が激減してしまい、比較的収穫できたサンソーも、今迄使用していたキュヴェ名と味わいがマッチしないと考えた造り手アクセルはキュヴェ名を変更しました。それが今回リリースのこの年らしいキャラクターの「オイリ・オイリ・オイラ 2018」です。また極端に収穫量が少なかった為、買いブドウのシャスラで造られたのが「ダンセ!2018」です。
ちなみに今年は適度な雨と申し分ない日照量で、久し振りに期待できる作柄であるそうです。
困難な年でもアクセルの人柄が滲みでた優しさ溢れるル・トン・デ・スリーズのワイン。ぜひお試しください。
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○オイリ・オイリ・オイラ 2018 [赤] (サンソー)


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○ダンセ!2018 [白] (シャスラ)

Posted by 坂田 智広