ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! Frederic Gechockt

2020.08.25 Tuesday

フランス アルザスのフレデリック・ゲシクトより、スペシャルなワイン2キュヴェの新着です!
1つ目は4種のピノをソレラというシステム(シェリーの熟成に使われるシステム)の大樽で2015〜2018年までのブドウを混ぜたというものです。
2つ目はグランクリュ畑のゲヴェルツトラミネールを1か月という長期間マセラシオンした贅沢なオレンジワインです。
どちらもリッチな味わいのスペシャルなワインです。ぜひお試しください!
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○キャダーヴル・エクスキ NV [白] (ピノ・グリ、ピノ・オーセロワ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール)

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○ゲヴェルツトラミネール・グラン・クリュ・ケフェルコプフ・マセラシオン 2018 [白・オレンジ] (ゲヴュルツトラミネール)

Posted by 坂田 智広