ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! Clos Massotte

2020.08.15 Saturday

フランス ルーションよりクロ・マソットの新着です!
ブドウの木は平均樹齢60年、古いものは1910年植樹のものもあり、このルーションの土地の魅力を大いに表現しています。口に含んだ瞬間みなぎるエネルギーを感じるパワー溢れるワインです。
病害対策用の散布液も自生の植物をベースに自分で作るなど、直感的で自然な農業を実践しています。
果実味がしっかりで今飲んでも美味しいですが、寝かせても大化けしそうな雰囲気です。ぜひお試しください!
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Posted by 坂田 智広