ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! Peaux Rouges

2020.03.08 Sunday

フランス ロワールより新しい生産者ポー・ルージュから買いブドウで造る3キュヴェが入荷しました!
まだ設立して2年くらいのワイナリーですが、自然農法でブドウを栽培し、ワイン造りも出来るだけ介入ぜず自然に任せたワインを造っています。
今回はローヌのドゥ・テールからの買いブドウで造られ、酸化防止剤も無添加です。
これからが楽しみな生産者です。ぜひお試しください!
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○パウ!パウ! 2018 [赤] (メルロー50%、グルナッシュ50%)


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○コー・ボーイ 2018 [赤] (コー80%、ガメイ20%)


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○サン・ジョーズ 2018 [ロゼ] (メルロー80%、グルナッシュ10%、シラー 5%、ガメイ5%)

Posted by 坂田 智広