New!! Sem
2025.08.18 Monday
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【ワインガイド更新！】
フランス ルーションからセムの新着です！
当主のマチアス・ロペーズはモンペリエの醸造学校で醸造資格を取得し、ルーションやアルゼンチンの生産者の元でで研修した後、キャリアのメインをボルドーのポムロールにあるクロ・デュ・クロシェの醸造家として従事しました。
2021年に地元に帰り、徐々に畑を整えながらルーションの生産者を中心に交流するうちに、SO2無添加の自然派ワインを志すようになり、初の公式ヴィンテージとなる2022から直ぐに注目を集めます。実家のガレージを改造したカーブで作る自由なワインながら、根底には醸造家として培った醸造理論への深い造詣があります。現在はコルビエールのパジョルス村付近に2ヘクタールの畑を取得し、2025年春に同地区に醸造所も新設、ルーションの若手でも特に注目の存在になりつつあります。
本人の性格はとにかく明るく良く喋り、いかにも豪快な南仏の若者という感じです。でも少し真面目に話すと頭の回転が速く、緻密な考えを持っている知的な面が印象的です。人の為に何かするのが好きで本当に良い人らしいです。今後の活躍に期待大な若手生産者です。ぜひお試し下さい！
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◯オーロ 2023 [オレンジ] (ミュスカ、マカブー)
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◯カダディア 2023 [赤] (カリニャン、カリニャンブラン、カリニャングリ)
