NEW!! KARNAGE
2025.08.17 Sunday
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【ワインガイド更新！】
フランス ジュラからカルネージュの新着です！
カルネージュは、アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが 「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式に立ち上げたネゴシアン・醸造会社です。買いブドウをジュラのAbergement-le-Grandで醸造しています。
人気を博した「ネゴス・バカ」に続くプロジェクト「カルネージュ」。しかしなんとカルネージュの両輪の一人、シャルル・ダガンが離脱。造りたいワインの方向性の違いだとか。よって今回新着のヴィ・ノヴェルはステファン一人で造ったワインですが、いつも通りの華やかでドリンカブルな味わいに仕上がっています。完売していたワインの再入荷も含めて、ぜひお試し下さい！
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◯ヴィ・ノヴェル 2024 [白] (ミュスカ・アレクサンドリア)
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◯ケヴュルツ 2023 [白] (ゲヴュルツトラミネール)
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