New!! Andre Rohrer

2025.08.07 Thursday

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【ワインガイド更新！】
フランスアルザスよりアンドレ・ロレールの新着です！
ストラスブールとコルマールの丁度中程に位置するミッテルベルグハイム村。現在のオーナー醸造家アンドレは8代目です。そのお父さんは1960年代からすでに雑草とぶどうの樹とが共生した栽培を始め、1980年代には化学殺虫剤の使用もやめ、2001年にはアンドレが公式にもAB認定ビオ栽培にしました。
また2016年からはビオディナミによるぶどう栽培を始めています。アンドレは純粋さと精緻さを兼ね備えたとても優れたワインを生み出していますが、特筆すべきはアンドレの息子ルードヴィックの存在です。ルードヴィックはアンドレが受け継ぎ発展させたテロワールがしっかりと詰まったぶどうから、自然な醸造方法により純粋さがそのまま表現された、とても体に優しい味わいのワインを造りだしました。
今回は新ヴィンテージでラベルも新しくなった人気のビュル・ド・ヴィを含めた全4種類の入荷です。息子のルードヴィックがSO2を全く使用せず醸造した、フレッシュで美味しさに満ち溢れたワインです。ぜひお試し下さい！
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◯ビュル・ド・ヴィ 2024 [白発泡] (オーセロワ、シルヴァネール、ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール)

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◯クレマン・ダルザス・シャ・ノワール NV(2023) [白発泡] (シャルドネ、ピノノワール)