New!! Dormilona

2025.07.10 Thursday

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【ワインガイド更新！】
オーストラリアからドーミローナの新着です！
スペイン語で「ぐうたら」を意味するドーミローナ。オーナー兼ワインメーカーのジョー・ペリー女史が立ち上げました。出身地であるオーストラリアで醸造を学んだ後、フランス、スペイン、ニュージーランドと様々な国で修行を重ね、地元を離れて丁度10年目の節目にオーストラリアに戻ってきて自分のワイナリーを立ち上げました。
フリウリ産のアンフォラで発酵から熟成まで行われるクレイフェイスシリーズはナチュラルやモダンの垣根を越えてオーストラリアでトップクラスと称えられてます。ぜひお試し下さい！