New!! Fattoria Al Fiore

2025.07.06 Sunday

.
【ワインガイド更新！】
宮城県柴田郡川崎町からファットリア・アル・フィオーレから自社ぶどうの新シリーズのご紹介です！
今回ご紹介する『PASSO A PASSO』は、2015年から植樹した自社畑のぶどうと、いつもワイン造りを共に行っている農家さんからの買いぶどうを合わせた新シリーズです。今は無理せず、等身大で一歩一歩確実にという意味合いが込められています。
まだ自社ぶどうの割合は少ないですが、味わいや香り、ボディーや全体のバランスなどは、今まで培った醸造技術と、農家さんの素晴らしいぶどうのお陰で、フラッグシップであるファットリア・アルフィオーレ・シリーズのクオリティに引けを取らない、十分にご満足いただける品質に仕上がっています。ぜひお試し下さい！
.
◯パッソ・ア・パッソ・ビアンコ 2020 [白] (デラウェア、ピノノワール、ピノグリ、ツヴァイゲルト、メルロー)

.
◯パッソ・ア・パッソ・ロッソ 2021 [赤] (メルロー、ピノノワールピノグリ、ツヴァイゲルト)