New!! “La Petite Frileuse” Stephane Majeune

2025.06.27 Friday

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【ワインガイド更新！】
フランスボジョレーからラ・プティット・フリリューズ (ステファン・マジョンヌ)の新着です！
ステファン・マジョンヌとヴァレリー・シャゾーはヨンヌ県で自然派ワインを提供するレストランを経営しながら2022年にワイン醸造家の友人からブドウを買い、ワイン造りを始めました。ステファンはオーベルニュのドメーヌ・ペイラで名声を築いたナチュラルワインのパイオニアの1人です。
彼らはオーガニック認証ブドウだけを使ってワインを造っています。これらは、夫妻が自ら産地を訪れ手摘みで収穫しており、赤ワインはセミ・マセラシオン・ガルボニック後の圧搾、白ワインはマセラシオン無しで造っています。ワインはSO2無添加、無濾過、樽熟成です。
彼らのワインは、本格的で力強い味わいです。赤ワインは、口の中で赤い果実のアロマが爆発的に広がり爽やかで美味しいワインです。白ワインはフローラルでフルーティーな香りが同時に広がります。ワインはどれも飲みやすく、口の中で心地よいフレッシュ感を保ちます。ぜひお試しください！
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◯ダン・ドゥ・リオン 2023 [白] (シュナンブラン)

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◯オット・クチュール 2023 [白] (シャルドネ)