New!! Glow Glow
2025.04.26 Saturday
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【ワインガイド更新！】
ドイツからグロウ・グロウの新着です！
6代目にあたるカールとパオリーヌはそれぞれ別の道を歩んでいましたが、二人の姉弟が力を合わせて生まれたのが「グロウ・グロウ」でした。飲み心地が良く、ゴクゴクと飲めるワインを指す語「Glou Glou(グルグル)」と、エネルギーに満ち溢れ、瓶内から輝く(Glow)ようなワインをイメージして、自分達が造るラインナップは「Glow Glow(グロウ・グロウ)」と名付けました。
弟のカールは、醸造学校を出た後すぐにワイナリーに戻り、姉のパオリーヌは、自分の知らない世界を見たいという気持ちが強く、コミュニケーション・デザインを学びベルリンやパリで働きました。大都市の生活の中で、自然な造りをしたワインを飲む機会に恵まれた彼女は、やがて自分もそのようなワインを造りたいと思うになりました。
家族の助っ人となるべくナーエに帰ったパオリーヌは、弟と独自のラインナップを立ち上げるアイデアを思いつきました。最初は不介入主義的なワインに懐疑的だった両親も、二人と数々のワインの試飲を重ね、畑と醸造において必要最低限の介入しかしないワイン造りをすることに合意します。二人の旅は始まったばかりで、今後に大きな期待が寄せられます。
新着2キュヴェの入荷です。流れるような酸が心地よいピュアな味わいを、ぜひお試し下さい！
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◯ヴァイス 2023 [白] (バッカス、ミュラートゥルガウ、ショイレーベ)
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◯シュペートブルグンダー 2023 [赤] (シュペートブルグンダー)
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