New!! Jugend by magdalena haas

2025.04.09 Wednesday

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【ワインガイド更新！】
オーストリアからユーゲント・マグダレーナ・ハースの新着です！
伝統的なワインの家系に生まれ、ニュージーランド、イタリア、オーストリア、南フランスでワイナリーでの経験を積んだ約30歳のマグダレーナ・ハースは自分の心の声に耳を傾け、カンプタール東部で「自然と調和するワインをつくりたい」と決意しました。2014年に近所のワインメーカー、マティアス・ワーヌングと出会ったとき、ナチュラルワインに魅了され、インスピレーションを感じた魔法のような瞬間がありました。2015年に自然発酵させた初めてのワインを造りました。この瞬間から彼女は自分が何を求めているのかがわかり、ナチュラルワインのムーブメントとその価値観にとても親近感を覚えました。ナチュラルワイン造りは、持続可能な農業であり、お互いを思いやることで人間性を取り戻すことでもあると考えます。
2021年に自分の会社を設立しました。現在マグダレーナは、彼女の故郷であるシュトラス近郊のシュトラッセルタルにある2haの畑に植えられた葡萄を有機栽培しています。ワインのほとんどが無清澄・無濾過で、亜硫酸の添加量も無添加か、ごく少量でつくられています。ぜひお試し下さい！
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◯ホワイト・ユーゲント 2022 [白] (グリューナーヴェルトリーナー、ミュラードゥルガウ)

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◯ロゼ・ユーゲント 2023 [ロゼ] (ツヴァイゲルト)