ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! Philippe Jambon

2025.03.24 Monday

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【ワインガイド更新!】
フランス ボージョレからフィリップ・ジャンボンの新着です!
「自然派ワインが大好きでたまらない」そんな熱い想いをほとばしらせ、情熱的に話し続ける姿が印象的なフィリップ・ジャンボン氏。
時に頑固なまでの真剣さでワイン造りに向き合う彼は、自然派の生産者仲間から愛着をこめて「自然派バカ」と呼ばれることも。
「どんなワインに育つかは、ワインだけが知っている。」という考えのもと、ワインのタイミングに任せるためなかなかリリースされない久々に入荷のドメーヌものと、若手生産者と造るユンヌ・トランシュ・シリーズも入荷しました。ぜひお試し下さい!
(今回入荷のドメーヌものワインは1家庭1アイテムまで、そしてユンヌ・トランシュ・シリーズ1本以上との一緒のご購入をお願いいたします。)
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○ジャンボン・ブラン・ナンバー2 2015-2018 [白] (シャルドネ)


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○レーヌ 2019 [赤] (ガメイ)


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○ルージュ NV [赤] (ガメイ)


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○ユンヌ・トランシュ・シュディスト・ブラン2021 [白] (クレレット、ブールブラン)


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○ユンヌ・トランシュ・ヌーヴェル 2020 [赤] (ガメイ)

Posted by 坂田 智広