New!! Julien Prevel
2025.03.17 Monday
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【ワインガイド更新！】
フランス ロワールからジュリアン・プレヴェルの新着です！
ジュリアン・プレヴェルは、モンルイのあの伝説の生産者ステファン・コサの畑を引き継いだ選ばれし造り手です。最初は全くワインと違う仕事をしていましたが、自然の中で仕事がしたいとワイン造りのため、アンボワーズの醸造学校に入学。フランツのところでお世話になり、本格的にナチュラルワインと出会います。そして本当にブドウが生き生きと味わいに表現されたワインを飲んでこんなナチュラルワインを造りたいと決心しました。
今回は新キュヴェ含め個性豊かな全4キュヴェの入荷です。ぜひお試し下さい！
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◯ル・ジュ・ブリフィアン 2023 [ロゼ発泡] (ガメイ)
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◯フォッセ・ルージュ 2022 [赤] (カベルネフラン)
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