New!! Andorfer

2025.01.19 Sunday

.
【ワインガイド更新！】
オーストリアからアンドルファーの新着です！
オーストリア・カンプタールシュトラース村に畑とワイナリーを所有する造り手のマーティン・アンドルファーは1983年生まれの若きヴィントナー。クロスターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。イタリア・フリウリのロンリコ・デル・ニェミツでフルボディの白ワインを小樽で熟成する手法、高品質の葡萄と造り手の樽の使い方の感性との重要性を学びました。オーストラリアのアデレイドヒルズなど海外でワイン造りを学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女アナと「マーティン&アナアンドルファー」を設立しました。「世界のベストレストラン 50」で何度も1位を獲得したデンマークのレストラン「nomaノーマ」にワインを採用されるなど、特に海外で高い
今回は全11種類の入荷です。酸とミネラルが美しく流れるワインをぜひお試し下さい！
.
◯グリューナー・フェルトリーナー・ハンドクラフテッド 2023 [白] (グリューナー・フェルトリーナー)

.
◯ダヴリュー 2023 [白] (グリューナー・フェルトリーナー、リースリングの皮、ゲルバー・ムスカテラー)