New!! Enfants Sauvages

2025.01.14 Tuesday

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【ワインガイド更新！】
フランスルーションからオンフォン・ソヴァージュの新着です！
ドイツで工業系の仕事についていたニコラとカロリーヌはドイツでの安定した生活を捨ててワイン造りの世界に入る事になります。
彼らの畑における基本方針は自然との共存。そして生物多様性。酸とフレッシュな果実味が印象的な彼らのワインには、何となく「純粋」という言葉が似合う様な気がします。彼らが20年かけて我が子の様に育てた畑を、現在は成長した2人の息子も共に可能な限りの事を手作業で家族で行っています。全4キュヴェの入荷です。ぜひお試し下さい！
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◯チェ・ショーヴィオ 2023 [赤] (シラー、サンソー)

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◯オンフォン・ソヴァージュ 2022 [赤] (カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードル)