ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! Francois Dhumes

2024.12.20 Friday

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【ワインガイド更新!】
フランス オーヴェルニからフランソワ・デュムの新着です!
2006年から始めた醸造家フランソワ・デュムは、マコンで醸造学を学び、南仏の大きなワイナリーでしばらく働いていました。しかし生まれ故郷のオーヴェルニュに戻り、ナチュラルワインと出会い、自ら造るならとヴァンサン・トリコ達の協力を得て独立しました。地道に真面目に畑に向き合い、ワイン造りをする彼の人柄が現れたワインです。ぜひお試し下さい!
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◯テット・ド・ブル・ロゼ 2022 [ロゼ発泡] (ガメイ・ドーヴェルニュ、シャルドネ)


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◯フォワン・フォワン 2022 [白] (シャルドネ)


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◯ニュイ・ブランシュ 2022 [白] (シャルドネ)


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◯ジュ・ド・ヴィラン 2022 [赤] (ガメイ・ド・ボージョレ)


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◯ミネット 2022 [赤] (ガメイ・ドーヴェルニュ)


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◯ヴェニュス 2023 [赤] (ガメイ・ドーヴェルニュ)


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Posted by 坂田 智広