New!! Anze
2024.12.17 Tuesday
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【ワインガイド更新！】
スロヴェニアからアンジェの新着です！
フリウリとの国境近く、スロヴェニア、ブルダ地域にて、2018年よりワイナリーを立ち上げたアンジェ ・イヴァンチッチ。まだ31歳という若さながら、素晴らしい経験を積み重ね、徹底したブドウ栽培と厳しい収量制限によって生み出される「超凝縮」したブドウ。最高のブドウだからこそ、果皮・種子すべてを表現したワインを造ることができます。イタリアを代表するヨスコ・グラヴネルの元で10年以上学び、ワインに重要な事は全て彼から学んだと語るアンジェ。
正式にボトル詰めを初めて4ヴィンテージ目ですが、彼のワインのクオリティは、既にかなりの高次元に到達していると直感します。フリウリ、スロヴェニアという枠を超えて表現しきる「ブルダ＝コッリオ」のポテンシャル。これから先の時代を担うアンジェの可能性、間違いなく覚えていただきたい原石のような造り手です。ぜひお試し下さい！
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◯レブーラ 2021 [白] (リボッラジャッラ)
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◯ヨーゼフ 2021 [白] (リボッラジャッラ、フリウラーノ、シャルドネ)
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