New!! getta wines
2024.12.07 Saturday
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【ワインガイド更新!】
長野県 小諸市からゲッタ・ワインズの新着です!
2019年に造り手の上田さんが、小諸にある耕作放棄地を開墾し、2020年にブドウを植えました。ビオディナミ農法を取り入れ、無施肥(ビオディナミの調剤を使用)、不耕起、無化学農薬の有機的な栽培を行っています。醸造においても、野生酵母での発酵、無濾過、酸化防止剤(亜硫酸塩)は極力使用しないなどナチュラルな造りをしています。
今回は2023ヴィンテージ5キュヴェの入荷です。テール・ド・シエルと南向醸造で委託しており、新キュヴェも増えました。ぜひお試し下さい!
【ワインガイド更新!】
長野県 小諸市からゲッタ・ワインズの新着です!
2019年に造り手の上田さんが、小諸にある耕作放棄地を開墾し、2020年にブドウを植えました。ビオディナミ農法を取り入れ、無施肥(ビオディナミの調剤を使用)、不耕起、無化学農薬の有機的な栽培を行っています。醸造においても、野生酵母での発酵、無濾過、酸化防止剤(亜硫酸塩)は極力使用しないなどナチュラルな造りをしています。
今回は2023ヴィンテージ5キュヴェの入荷です。テール・ド・シエルと南向醸造で委託しており、新キュヴェも増えました。ぜひお試し下さい!
※今回リリースのワインは、1家庭2キュヴェまででお願い致します。