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PINPIN 2018!! Domaine La Calmette

2019.09.04 Wednesday

フランス カオールのドメーヌ・ラ・カルメットから喉の渇きを潤すピケット「パンパン 2018」の新着です!
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ピケットはブドウに糖や水を加えて造られたもともとワイン生産者や農民達のまかない用の飲み物です。フランス南西部ではパンパンとも呼ばれることもあるそうです。このパンパン 2018は糖は加えず、マルベックのマールに白ブドウの果汁と水を加えて再発酵させた飲み物です。
軽くて爽やかで繊細なグイグイいけちゃう微発泡です。
ガス圧 : 1.2 バール , アルコール : 7.5%

Posted by 坂田 智広