New!! Fattoria Al Fiore

2024.11.13 Wednesday

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【ワインガイド更新！】
宮城県柴田郡川崎町からファットリア・アル・フィオーレの新着です！
1つ目は、白のスパークリングワインの『エヴリシング・イズ・ア・ギフト・ビアンコ』です。9月23日に瓶詰めしたばかりの、2024年のぶどうで仕込んだ新酒です。2024年は難しい年でしたが、その苦難を乗り越えてどのぶどうも素晴らしい仕上がりを見せております。今抜栓しても、アンセストラル仕込みのきめ細やかなピチピチ感を楽しめますし、少し置いて育てるように瓶内二次発酵を楽しみに待っていただいても、また美味しくお召し上がりいただけます。
2つ目は、フラッグシップシリーズの『ビアンコ』です。毎年楽しみにしてる方も多い人気のワイン。ブラン・ド・ノワール仕立てのスチューベン由来の花の蜜の甘く艶やかな香りが印象的です。今年はシャルドネのシャープな後味が、お食事とも相性よく、抜栓の経過も安定しており、これからの冬の食卓にもぴったりのワインです。
最後のご紹介は、フラッグシップシリーズの『ネロ』です。マスカットベイリーAの表現の一つとして目指す、日本のガメイのような華やかさと深い味わいは、ぜひ固定概念を捨ててブラインドで味わっていただきたい1本です。
個性の異なる全3種類の入荷です。ぜひお試し下さい！
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◯エヴリシング・イズ・ア・ギフト・ビアンコ 2024 [白発泡] (デラウェア、セイベル、シャルドネ)

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◯ビアンコ 2023 [白] (シャルドネ、スチューベン、デラウェア)