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Restock!! Andre Rohrer

2024.11.05 Tuesday

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【ワインガイド更新!】
フランス アルザスよりアンドレ・ロレールから人気のペティヤンの再入荷です!
ストラスブールとコルマールの丁度中程に位置するミッテルベルグハイム村に所在する、ドメーヌ・アンドレ・ロレール。現在のオーナー醸造家アンドレは8代目で、そのお父さんは1960年代からすでに雑草とぶどうの樹とが共生した栽培を始め、1980年代には化学殺虫剤の使用もやめ、2001年にはアンドレが公式にもAB認定ビオ栽培としました。
2016年からはビオディナミによるぶどう栽培を始めています。 アンドレは、純粋さと精緻さを兼ね備えたとても優れたワインを生み出していますが、特筆すべきはアンドレの息子ルードヴィックの存在です。ルードヴィックはアンドレが受け継ぎ発展させたテロワールがしっかりと詰まったぶどうから、自然な醸造方法により純粋さがそのまま表現された、とても体に優しい味わいのワインを造りだしました。
金木犀の様な華やかな香りとピチピチとした優しい泡。ぜひお試しください!
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◯ビュル・ド・ヴィ 2023 [白発泡] (ミュスカ、オーセロワ、シルヴァネール、その他)

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Posted by 坂田 智広