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【ワインガイド更新！】
長野県塩尻市からレ・ヴァン・デブルィヤールの新着です！
アメリカ出身のチャールズさんと長野県飯田市出身の佳生子さんが夫婦でワイン造りを目指そうと2020年に長野県塩尻市片丘地区で畑を借りてぶどう栽培をスタート。片丘地区は標高800mの風通しの良い片丘地区で、現在ツヴァイゲルトやメルロー、カベルネ・フラン、ピノ・グリ、サヴァニャン、シャルドネなどを栽培しています。ぶどう以外にりんご（シナノスウィート、ふじなど）や野菜の栽培も行っています。ぶどう畑はとても丁寧にケアされていてお二人の人柄が出ています。

チャールズさんは約20年前に来日し、アメリカやオーストラリアのワイナリーの醸造現場で栽培や醸造の経験を積み、佳生子さんは塩尻市の塩尻ワイン大学で栽培や醸造の知識を体系的に学びました。ぶどう産地としての片丘の可能性に着目し、ワイナリーの開設を目指しています。
2023年も宮城県のファットリア・アルフィオーレでSO2無添加での委託醸造です。3キュヴェ目のリリースとなる初の白葡萄系のアンバーフィールドブレンドです。深い琥珀色、ドライアプリコット、イチジク、マヌカハニーのような香りでとても表情豊かな印象です。味わいには層があり、リッチな広がりがあり、非常に仕上がりの良いワインです。ぜひお試し下さい！
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◯アンバー・フィールド・ブレンド 2023 [オレンジ] (ピノグリ、サヴァニャン、シャルドネ、アルバリーニョ )

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