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【ワインガイド更新！】
フランス アルザスよりリーフェルの新着です！
1946年に元詰めを開始したリーフェルは、ミッテルベルカイムを中心に両隣のバールとアンドローに計9.5haの畑を所有しています。当主のルカ・リーフェルは、アルザス、ブルゴーニュ、ドイツで修業を積み、特に同郷の奇才アンドレ・オステルターグから多くを学びました。

1996年に父親からドメーヌを任されたルカは徐々に有機農法を採用し、 2009年よりビオディナミに完全転換。自然酵母での醗酵では伝統的なフードルとステンレスタンクを使い分け、熟成においてはワインに複雑味やミネラル感を与えるため、澱とともに長く熟成させます。リエッシュ等、近隣の生産者との親交も深く、刺激し合って高めあう仲間です。ワインに現れる個性は繊細で、エレガント！アルザスやヨーロッパ内でも評価の高い造り手です。ぜひお試し下さい！
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◯シルヴァネール・M 2021 [白] (シルヴァネール)

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◯リースリング・ブランドルフト 2021 [白] (リースリング)

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◯ラッシェー・プリーズ 2022 [オレンジ] (ゲヴェルツトラミネール)

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◯ピノ・ノワール・ナチュール 2022 [赤] (ピノノワール)

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◯ピノ・ノワール・ルンツ 2022 [赤] (ピノノワール)

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◯ピノ・ノワール・ルンツ 2021 [赤] (ピノノワール)

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