New!! Vin des Potes
2024.06.05 Wednesday
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【ワインガイド更新!】
フランスからヴァン・デ・ポットのご紹介です!
ユニークな生産者が出現しました。それは、自然派ワインに魅せられちょっとキチガイのようになってしまった2人のソムリエが、親友の生産者と一緒にワインを造ったのが始まりでした。そのワインが人気となり、2016年正式に”狂ったソムリエ”という名の会社を設立し、Vin des Potesという名前で各種ワインをリリースするようになりました。
2人のソムリエとは、アルルのミシュラン星付きレストランで働いていたヨアンと、アルルのワインバーで働いていたバジルです。彼らのワイン造りは独創的で、自分たちが好きで信頼を寄せる生産者に、自分達のワインのアイデアを話し、生産者と一緒に自分達独自のワインを造ります。輸入会社さんがヴァン・デ・ポットと取引する決め手となったのは、栽培家が造る元々のワインよりその生産者のぶどうでヴァン・デ・ポットが造ったワインの方が数段美味しかった事が複数あったからとのことです。
そんなヴァン・デ・ポットの人気はうなぎ登りで、今や南仏を中心にフランス、スペイン、イタリア、ギリシャなど地中海沿岸11生産者らとタッグを組み各種ワインを造るまでになりました。
豊富なソムリエとしての経験を生かし、畑、醸造所を持たないからこそ出来る自由な味わいのワインを造っています。ぜひお試し下さい!
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◯ファタル 2022 [赤] (カリニャン、グルナッシュノワール)
そんなヴァン・デ・ポットの人気はうなぎ登りで、今や南仏を中心にフランス、スペイン、イタリア、ギリシャなど地中海沿岸11生産者らとタッグを組み各種ワインを造るまでになりました。
豊富なソムリエとしての経験を生かし、畑、醸造所を持たないからこそ出来る自由な味わいのワインを造っています。ぜひお試し下さい!
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◯ファタル 2022 [赤] (カリニャン、グルナッシュノワール)