New!! Fabio Gea

2019.06.21 Friday

イタリアピエモンテからフィーカでは初めて取り扱う造り手「ファビオ・ジェア」が到着しました。
祖父から受け継いだ畑を自然な造りでワインを造ります。
ラベルに描かれた鎌と熊手のシンボルの中にはボトルのナンバーが手書きで書かれています。
磁器の容器やダミジャンと呼ばれるガラスの容器で熟成させるキュヴェもあります。
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○ペット・ナット・グリニョスカ 2017 [赤発泡] (グリニョリーノ)

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○ドルチェット・ダルバ・ピノット 2017 [赤] (ドルチェット)