ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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2024.04.27 Saturday

【ワインガイド更新!】
フランス ルーションからレセルカの新着です!
レセルカは、ルーション地方ヴァンゴー、パジォルス周辺に複数の小さな畑を所有し、2017年からパジォルスの小さなガレージで自然なワインを造っています。パリジェンヌとして産まれ、レストラン業界で生き、ワインを学んできたジェス (ジェシカ) と、 パジォルスで産まれ、ブドウやヴィネロンに囲まれて育ったロロ (ローラン) はそれぞれに違う、鋭い感性の持ち主です。底抜けに明るく、サバサバとした2人のキャラクターそのままのフレッシュで気取らない自由なワインは、我々を自然に明るくしてしまいます。
今回は全6キュヴェの入荷です。軽やかな飲み心地で、体に染み込むワインをぜひお試し下さい!
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◯デュエル 2022 [白] (ミュスカプチグラン、ミュスカアレキサンドリー)

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◯ボルトール 2022 [オレンジ] (マカブー、ミュスカアレキサンドリー)

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◯ゴレム 2022 [オレンジ] (マカブー)

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◯ファルマコン 2022 [赤] (シラー、グルナッシュノワール、ミュスカ)

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◯ヴェルション 2022 [赤] (グルナッシュ、マカブー、グルナッシュグリ、グルナッシュブラン)

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◯ガルナッチャ 2022 [赤] (グルナッシュノワール)

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Posted by 坂田 智広