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2024.03.14 Thursday

【ワインガイド更新!】
スロヴェニアからアンジェの新着です!
フリウリとの国境近く、スロヴェニア、ブルダ地域にて、2018年よりワイナリーを立ち上げたアンジェ ・イヴァンチッチ。まだ31歳という若さながら、素晴らしい経験を積み重ね、徹底したブドウ栽培と厳しい収量制限によって生み出される「超凝縮」したブドウ。最高のブドウだからこそ、果皮・種子すべてを表現したワインが生まれます。イタリアを代表するヨスコ・グラヴネルの元で10年以上学び、ワインに重要な事は全て彼から学んだと語るアンジェ。
正式にボトル詰めを始めて3ヴィンテージ目てすが彼のワインのクオリティは、既にかなりの高次元に到達していると直感します。フリウリ、スロヴェニアという枠を超えて表現しきる「ブルダ=コッリオ」のポテンシャル。これから先の時代を担うアンジェの可能性。間違いなく覚えていただきたい原石のような造り手です。ぜひお試し下さい!
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◯レブーラ 2020 [オレンジ] (リボッラジャッラ)

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◯サルドーネ 2020 [オレンジ] (シャルドネ)

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◯ヨーゼフ 2020 [オレンジ] (リボッラジャッラ、フリウラーノ、シャルドネ)

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◯メルロー 2020 [赤] (メルロー)

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Posted by 坂田 智広