New!! Andorfer
2024.02.27 Tuesday
【ワインガイド更新！】
オーストリアからアンドルファーの新着です！
オーストリア・カンプタール・シュトラース村に畑とワイナリーを所有。造り手のマーティン・アンドルファーは1983年生まれの若きヴィントナーです。クロスターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。イタリア・フリウリのロンリコ・デル・ニェミツでフルボディの白ワインを小樽で熟成する手法、高品質の葡萄と造り手の樽の使い方の感性との重要性を学びます。オーストラリアのアデレイドヒルズなど海外でワイン造りを学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女アナと「マーティン&アナアンドルファー」を設立。世界のベストレストラン 50で何度も1位を獲得したデンマークのレストランnomaノーマにワインを採用されるなど、特に海外で高い人気を誇ります。
