New!! L’ange Vin

2024.02.23 Friday

【ワインガイド更新！】
フランスロワールからランジュ・ヴァン(ロペラ・デ・ヴァン)の新着です！
ランジュ・ヴァンと言えば、パリのワインファンに人気を博したワインバー。特筆すべきことは、オーナーの J・P・ロビノ氏こそ、パリで自然派ワインを知っている人は全くといっていいほどいなかった時代に、自然派ワインを広めた張本人です。ナチュラルワインで流行る店を売却し、出身地に戻った大きな理由の1つが、シュナンブランです。ロビノにとって最高のワインは、シャルドネではなく、シュナンブランで造る白ワインで、シュナンへの情熱は並々ならぬものがありました。ロビノ氏の出身地ジャニエールは偉大なシュナンブランを生み出す最高のテロワールであったことも大きな理由の一つです。

彼の熱意と丁寧な仕事ぶりから生み出されるワインは大変素晴らしく、最高のシュナンブランを造り続けるのはもちろん、赤のピノドニスについても、今までには飲んだことのないほど豊かでスパイシーな香りの味ののった赤ワインを生み出しています。
今回は彼の別ワイナリーであるロペラ・デュ・ヴァンのワインを含めた全6キュヴェのリリースです。ぜひお試し下さい！
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◯シャルム 2021 [白] (シュナンブラン)