ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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NEW!! BORACHIO 2018

2019.05.25 Saturday

オーストラリア アデレード州のワイナリー「ボラーチオ」から新着5キュヴェが入荷しました!
フィーカでは新しく取り扱うワイナリーです。
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ボラーチオとは主にヤギの革製のワインを保持するための袋のことで、大酒飲みという意味もあります。
造り手のマーク(元音楽家)とアリシア(グラフィックデザイナー)はアデレードヒルズに入植し.しばらくは同じ志を持つワインメーカーと働いたのち、ボラーチオを設立しました。
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○パッシュ・ラッシュ 2018 [赤] (ピノ・ノワール)

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○サヴァニャン 2018 [白] (サヴァニャン)

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○バタード・サヴ−シャルドネ/サヴァニャン 2018 [白] (シャルドネ、サヴァニャン)

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○フラット アウト 2018 [ロゼ] (カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ、メルロー、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、サヴァニャン)

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○サンジョベーゼ 2018 [赤] (サンジョベーゼ)

Posted by 坂田 智広