【ワインガイド更新！】
スペイン カタルーニャからヌリア・レノムの新着です！

ヌリア・レノムはバルセロナのナチュラルワインの聖地Bar Brutalのヘッド・ソムリエでした。
2015年から満を持して自身のワイン造りに着手しました。彼女の畑のあるガラフは真っ白な石灰の痩せた土壌ですが、純度の高い繊細なパウダー石灰ゆえ、そこからもたらされる美しいミネラルが、彼女の繊細な醸造と相まって素晴らしいワインがうまれます。
化学農薬は一切使わず、ハーブなどの植物を煎じて散布。畝の植物も刈ったり、引っこ抜いたりせず、折り倒すことで、生物多様性を豊かにし、乾燥した地で適度な湿度も保つことができます。ガラフの土地を、自然に純粋に表現するためには、この地に本来自生してきた植物や生物の声を聞くこと、それが一番大事と考えるヌリアは文字どおり、自然と共に生きています。
今回も更に種類が増え全9種類の入荷です。本当にナチュラルなワインをぜひお楽しみください！
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○アッダ 2022 [白発泡] (パレリャーダ)

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○パル・マック 2022 [白発泡] (マカベウ、パレリャーダ)

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○ザ・ピンキー・ウェイ 2022 [ロゼ発泡] (テンプラニーリョ、モスカテル・デ・アレキサンドリア)

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○リル 2022 [白] (パレリャーダ、モスカテル・デ・アレキサンドリア)

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○フリー・ブランク 2022 [白] (マカベウ、パレリャーダ)

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○ファウナ・イ・フロール 2022 [白] (モスカテル・デ・フロンティニャン、モスカテル・デ・アレクサンドリア)

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○エル・ビアヘ・デ・パストーラ 2022 [白] (パレリャーダ)

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○フリー・ロゼ 2022 [ロゼ] (パレリャーダ、テンプラニーリョ)

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○フリー・ルージュ 2022 [赤] (テンプラニーリョ、パレリャーダ)

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ヌリア・レノム　全商品