New!! Domaine De La Lunotte
2024.02.08 Thursday
【ワインガイド更新！】
フランス ロワールからドメーヌ・リュノッテの新着です！
ドメーヌ名のリュノッテはLa Lune“（＝月）を由来にした蔵元名となっています。月はビオディナミ栽培にとって欠かせないもので、月の形やポジションによって栽培の色々な作業を行うから蔵元名の由来になったそうです。
造り手のクリストフ・フーシェは一人で作業をしているので、生産量は常々非常に少ないうえ、さらには彼の絶対的な感性に寸分たがわずピタっときたブドウしかワインにしないというかなりのこだわりを持っています。こだわりぬいて造られる亜硫酸無添加のピュアな味わいをぜひお試しください！
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○プランタン・ロゼ 2022 [ロゼ] (コー)
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