New!! Liszt

2023.12.28 Thursday

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【ワインガイド更新！】
オーストリアからリストの新着です！
ブルゲンラント地方ライタベルクのリストは家族経営のワイナリーです。ベルンハルト・リストは、ブドウ栽培の専門学校を卒業後の2003年、両親からこの仕事を引き継ぎ、彼の代でビオロジック農業に転換しました。代々ワイナリーだけでなく、養豚業とワイン酒場も営んできており、現在は当主として先代の両親と弟と共に仕事をしております。サスティナブル農業で地産地消を推進し、オーガニックで作られるワインや食物を楽しみ自然に感謝する人々、彼らのために存在しているんだと言います。
ブラウフレンキッシュとグリューナー・ヴェルトリーナーを主に育て、アジアはもちろんヨーロッパにもこれまでは輸出せず、自らワイン酒場とオーストリアのいくつかのワインショップなどでのみ楽しめるワインだったようです。流れるような口当たりの良さと溢れるミネラル感。収穫の前に嵐がきて収穫量が３割減るなど難しい年でしたが、新しくロゼワインも増え、素晴らしいワインを届けてくれました。ぜひお試し下さい！
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◯ヌーディスト 2021 [白] (ヴェルシュリースリング)

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◯アイディリスト 2021 [白] (ヴァイスブルグンダー)