New!! Yannick Pelletie

2023.12.23 Saturday

【ワインガイド更新！】
フランスラングドックからヤニック・ペルティエの新着です！
マコン出身のヤニックはリヨンのワインショップの店員を務めながらプイィ・フュッセにて数年にわたり栽培の勉強を積み、その後は自分自身のワインを造ることを前提としてイヴ・キュイロンで醸造を学び、最後は2002年から2年間レオン・バラルで働きました。ここで学んだことが彼に最も大きな影響を及ぼし、栽培から醸造に至るまでの全てが自分の仕事に活かされていると語っています。ラングドックの美しさに魅せられて2004年にサンシニアンにて10ヘクタール/約4万本の畑を購入し、将来を大いに期待できる美しいワインを造っています。
今回は人気の白ワインも含めた全4キュヴェの入荷です。雑味のない果実味、複雑性のある味わいをぜひお試し下さい！
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◯ブラン 2022 (テレブラン、テレグリ、テレノワール）

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◯ゾゼ 2022 [ロゼ] (グルナッシュ、カリニャン、サンソー)