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【ワインガイド更新！】
フランス ボージョレからリリアン・ボーシェの新着です。
恐らく聞き馴染みのない名前と思いますが、自然派ワインファンなら「フィリップ・ジャンボン」と聞いてピン！とくるかも知れません。 実は、ジャンボンの「ユンヌ・トランシュ」シリーズで協力しているのがリリアンです。
クリュ・ボージョレの中心地フルーリーを中心として、ムーラン・ナヴァンやボージョレ・ヴィラージュに7haの畑を所有しています。 彼の哲学は当然ながら自然そのもの。合成化学物質を使用しない自然栽培を実践しています。 特筆すべきは、樹齢の古さで、古いもので120歳、平均でも60年以上という樹齢の高さです。 その樹から収量僅か25hl/haと味わいの詰まったぶどうを収穫しています。

醸造は主にセメントタンクにてセミ・マセラシオンカルボニック、古い木製の垂直式プレス機で種が潰れないように優しくプレスし、古樽で熟成します。陽気で大らかな性格のリリアンらしいスケールの大きい、力強さを感じさせるワインです。
今回はガメイのワイン2種類と最近力をいれてるハイブリッド品種を使った白ワインの全3種類の入荷です。ぜひお試し下さい！
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◯プラン・ベー 2021 [白] (スーヴィニエ・グリ、ミュスカリ)

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◯シュマン・ド・トラヴェルス 2015 (1500ml) [赤] (ガメイ)

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◯アモール・ファティ 2020 [赤]  (ガメイ)

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リリアン・ボーシェ　全商品