New!! La Grange de L’oncle Charles

2023.11.04 Saturday

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【ワインガイド更新！】
フランスアルザスからラ・グランジュ・デ・ロンクル・シャルルの新着です！
当主のジェロームは高校卒業と同時に大工の道に進みました。しかしワイン愛好家であった祖父の影響を強く受け、ワイン造りを志すようになります。アルザスの農業訓練所で醸造・栽培の資格を取得後、2014年に自身が生まれ育った家にワイナリーを立ち上げました。自然と地元をこよなく愛し、土地の個性が強くでるワイン造りを目標とし、その方法としてビオディナミ農法を選択、馬などの動物や自然の力を借りて、ほとんどの時間を畑作業に費やしています。また「テロワールは品種を凌駕する」という言葉を強く信じ、彼の作り出すワインは従来のアルザスワインと違い、品種をエチケットに表記せず、ブドウの力を信じてワインを造っています。ぜひお試し下さい！
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◯ミル・リュー・シュール・ポー 2022 [白] (アルザス系13品種)

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◯ラ・ダンス・デ・カルボゥ 2022 [白] (リースリング、シルヴァネール、ゲヴェルツトラミネール、シャスラ、ピノグリ)