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New!! Francois Dhumes

2023.10.25 Wednesday

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【ワインガイド更新!】
フランス オーヴェルニからフランソワ・デュムの新着です!
2006年から始めた醸造家フランソワ・デュムは1979年生まれ。マコンで醸造学を学び、南仏の大きなワイナリーでしばらく働いておりました。しかし生まれ故郷のオーヴェルニュに戻り、ナチュラルワインと出会い、自ら造るなら!とヴァンサン・トリコ達の協力を得て独立。地道に真面目に畑に向き合い、ワイン造りをする彼の人柄が現れたワインをぜひお試し下さい!
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◯フォワン・フォワン 2021 [白] (シャルドネ)


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◯ジュ・ド・ヴァン 2020 [赤] (ガメイ・ドーヴェルニュ)


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◯ジュ・ド・ヴァン 2021 [赤] (ガメイ・ドーヴェルニュ)


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◯ジュ・ド・ヴィラン 2021 [赤] (ガメイ・ド・ボージョレ)


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◯ジュ・ド・ヴィラン 2022 [赤] (ガメイ・ド・ボージョレ)


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◯トリプレット 2019 [赤] (ピノノワール、ガメイ・ドーヴェルニュ、ガメイ・ド・ボージョレ)


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◯ミネット 2018 [赤] (ガメイ・ドーヴェルニュ)


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◯ミネット 2019 [赤] (ガメイ・ドーヴェルニュ)


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◯ミネット 2020 [赤] (ガメイ・ドーヴェルニュ)


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◯サルモン・ペッペール 2021 [赤] (ピノノワール)


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Posted by 坂田 智広